Gastronomia e música clássica em Búzios

Nesta sexta-feira (31) acontece no restaurante Solar de Búzios mais uma noite do festival Sapori d’Italia, movimentando a charmosa Orla Bardot.

Sob o comando do chef Danio Braga, proprietário do Solar, e Marcel Gottlieb, a cada edição o evento homenageia um grande nome da música clássica e uma região da Itália.

Esta semana os homenageados da noite serão o compositor de óperas italiano Donizetti e a região da Lombardia.

Danio Braga servirá um menu com quatro pratos elaborados para a ocasião. Entre eles um delicioso ossobuco de vitela à milanesa com risoto de açafrão. O festival acontece toda sexta-feira, até meados de junho.